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Specialty Coffee Shop and Cafe

イベント「紙芝居とおもちゃ工作」無事終了!

イベント「紙芝居とおもちゃ工作」無事終了!

お子様向けイベント「紙芝居とおもちゃ工作」、 本日初めての開催でしたが大賑わいで終了いたしました! 特に14:30からの回は座るお席がなくなるほどの大盛況!     紙芝居も「子どもがちゃんと最後まで続きを読むイベント「紙芝居とおもちゃ工作」無事終了![…]

10月の「コーヒー教室」日程

10月の「コーヒー教室」日程

ご好評いただいている「コーヒー教室」ですが、 10月の日程が決まりましたのでご案内します。 予定は画像と重複しますが、 10月(日曜日は9:00~、隔週の水曜日は10:30~と13:30~の2回開催) 4日(日) 9:0続きを読む10月の「コーヒー教室」日程[…]

タウンニュースに掲載されます

タウンニュースに掲載されます

25日配布分のタウンニュース(相模原市南区版)に てらす珈琲がコーヒー特集として掲載されることになりました。 見開きページの右側に小さく写真付きで載りますので、 うちにも届きますよー、という方はぜひご覧になってみてくださ続きを読むタウンニュースに掲載されます[…]

ケニア飲み比べ

ケニア飲み比べ

てらす珈琲では現在9種類のコーヒー豆を扱っています。 その中で「ケニア カラティナファクトリー」という銘柄が あるのですが、このお豆に関しては焙煎度を変えて 「中煎り」と「深煎り」の2種類の焙煎度でお出ししています。 &続きを読むケニア飲み比べ[…]

「帽子」作りワークショップ開催します!

「帽子」作りワークショップ開催します!

常連様でものづくりをされている方がいらっしゃって、 「今度ワークショップやりましょう!」っていう 話になりましたので、来週「帽子づくり」ワークショップを 開催することになりました^^ 初心者の方でも簡単に作れるみたいです続きを読む「帽子」作りワークショップ開催します![…]

マンデリン「ソフィー」発売!

マンデリン「ソフィー」発売!

オープン当初から「マンデリン スマトラタイガー」という インドネシアの銘柄を扱ってきましたが、 ここにきて原料が欠品となってしまったので 急遽、新銘柄を入れました!   ◇ 新発売 ◇ インドネシア 「マンデリ続きを読むマンデリン「ソフィー」発売![…]

涼しくなってきました

涼しくなってきました

だんだんと涼しくなってきましたね∧∧ 今朝は早速ホットコーヒーをごテイクアウトで 注文のお客様もいらっしゃいました。 このくらいの気温(20℃前後)になると、 てらすコーヒーでは入り口と出口のドアを開放して 自然の風を通続きを読む涼しくなってきました[…]

チーズスフレ(ゆず風味)焼きました

チーズスフレ(ゆず風味)焼きました

閉店後にチーズスフレを焼きました。 この時期は暑いのですっきりとした口当たりにしたくて、 焼き上がってから「ゆずハチミツ」を表面に塗ってゆず風味に仕上げています。 焼きあがってすぐはふっくらとしているのに、 時間がたつと続きを読むチーズスフレ(ゆず風味)焼きました[…]

ミニ「コーヒー図書館」

ミニ「コーヒー図書館」

開業前からコーヒーの本はよく買っていたのですが、 家で読むこともなくなってきたので、その「蔵書」といいますか、 溜め込んでいた本や雑誌を現在お店に並べてあります∧∧ 気軽に読めるカフェ雑誌や、コーヒーの入門編的なもの、 続きを読むミニ「コーヒー図書館」[…]