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Specialty Coffee Shop and Cafe

「帽子」作りワークショップ開催します!

「帽子」作りワークショップ開催します!

常連様でものづくりをされている方がいらっしゃって、 「今度ワークショップやりましょう!」っていう 話になりましたので、来週「帽子づくり」ワークショップを 開催することになりました^^ 初心者の方でも簡単に作れるみたいです続きを読む「帽子」作りワークショップ開催します![…]

マンデリン「ソフィー」発売!

マンデリン「ソフィー」発売!

オープン当初から「マンデリン スマトラタイガー」という インドネシアの銘柄を扱ってきましたが、 ここにきて原料が欠品となってしまったので 急遽、新銘柄を入れました!   ◇ 新発売 ◇ インドネシア 「マンデリ続きを読むマンデリン「ソフィー」発売![…]

涼しくなってきました

涼しくなってきました

だんだんと涼しくなってきましたね∧∧ 今朝は早速ホットコーヒーをごテイクアウトで 注文のお客様もいらっしゃいました。 このくらいの気温(20℃前後)になると、 てらすコーヒーでは入り口と出口のドアを開放して 自然の風を通続きを読む涼しくなってきました[…]

ミニ「コーヒー図書館」

ミニ「コーヒー図書館」

開業前からコーヒーの本はよく買っていたのですが、 家で読むこともなくなってきたので、その「蔵書」といいますか、 溜め込んでいた本や雑誌を現在お店に並べてあります∧∧ 気軽に読めるカフェ雑誌や、コーヒーの入門編的なもの、 続きを読むミニ「コーヒー図書館」[…]

NHKでコーヒーの特集があります

NHKでコーヒーの特集があります

こんばんは。 NHKの番組「プロフェッショナル」(8月24日放送)に コーヒーの老舗「バッハ」の田口さんが出られるそうです。 特に繋がりのあるコーヒー屋さんという訳ではないのですが、 コーヒー屋としてコーヒー屋がどういう続きを読むNHKでコーヒーの特集があります[…]