terasu coffee

Specialty Coffee Shop and Cafe

クリスマスブレンド登場!

クリスマスブレンド登場!

クリスマスブレンドが新発売となりました! てらす珈琲としては初のブレンドとなりますが、 満を持しての登場となります^^ 甘いものにとてもよく合うほろ苦さ、 優しく出てくる酸味が相まってとてもバランスのいい仕上がりになって続きを読むクリスマスブレンド登場![…]

グァテマラ新銘柄発売!

グァテマラ新銘柄発売!

しばらく取り扱ってきました グァテマラの「メディナ農園」のお豆が終売となりまして、 新しく「ラ・ベラ農園」のお豆が発売となりました! 焙煎度合は「ハイロースト」と言われる いわゆる「中浅煎り」といわれるローストになります続きを読むグァテマラ新銘柄発売![…]

ケニア飲み比べ

ケニア飲み比べ

てらす珈琲では現在9種類のコーヒー豆を扱っています。 その中で「ケニア カラティナファクトリー」という銘柄が あるのですが、このお豆に関しては焙煎度を変えて 「中煎り」と「深煎り」の2種類の焙煎度でお出ししています。 &続きを読むケニア飲み比べ[…]

マンデリン「ソフィー」発売!

マンデリン「ソフィー」発売!

オープン当初から「マンデリン スマトラタイガー」という インドネシアの銘柄を扱ってきましたが、 ここにきて原料が欠品となってしまったので 急遽、新銘柄を入れました!   ◇ 新発売 ◇ インドネシア 「マンデリ続きを読むマンデリン「ソフィー」発売![…]