「コーヒー教室」6月の日程です


6月の「コーヒー教室」の日程が決まりました。

アイスコーヒー編と、ホットコーヒー編がありますので、

お間違えのないようにご予約ください^^

6月は木曜日と日曜日に開催します

 

ホットコーヒー編はお家でもおいしく、且ついつも味が安定していれられるよう、

淹れるときのコツを実践を交えながら分かりやすくお伝えします。

 

アイスコーヒー編は、「家だと作るのがめんどくさそう、、」

というイメージの強いアイスコーヒーの、とっても簡単な作り方を

これまた実践を交えつつお伝えいたします。

 

コーヒーのことになると「難しそう」と思ってしまう方も多いのですが、

押さえておくポイントは至ってシンプル。

初心者の方もお気になさらずお気軽にご参加ください!

 

ご参加の方にはセミナー当日にコーヒー豆(粉)の「20%offクーポン」も

差し上げておりますので、これからお家でどんどん淹れたい、という方は

この機会にぜひどうぞ^^

 

てらす珈琲

妹尾

 


初夏のブレンド発売中!


季節限定の「初夏のブレンド」が販売中です!

 

汗ばむ陽気に新緑のフレッシュ感あふれる酸味が、

体を芯からすっきりとリフレッシュさせてくれます。

フレッシュな酸味がとても爽やか5月31日(水)まで販売予定です。

100g / 720円(税込)

ホット・アイス 1杯 / 450円(税込)

にて取り扱い中ですので、ぜひお試しください^^

 

てらす珈琲

妹尾


「桜ブレンド」発売です!


本日より、季節限定の「桜ブレンド」発売です!

春を思わせる優しく甘い香りと、口当たりの柔らかさが

とても心地よいブレンドに仕上がっております。

桜ブレンド販売中です!

昨年も大人気だった桜ブレンドですが、今年は味わいも新たに新登場です。

 

コーヒーのお豆も、収穫された年ごとに味わいも変わります。

また、昨年あったお豆が今年もあるとは限らず、

「全く同じ味」に仕上げるというのは実際難しいことです。

前回はエチオピアの「グジ G1」というとても甘いフルーツ感のある銘柄が

あったのですが、今年は事情により収穫ができなかったとのことで、

「桜」「春」というイメージの配合を考えるのにかなり時間を要してしまいました。

 

センスのある方はブレンドもイメージでパパッと作れてしまうようですが、

かなり苦戦した店主としてはそういう方がうらやましくて仕方がないですね><;

 

ともあれ無事に完成した桜ブレンド、100g ¥740(税込)で販売中ですので、

ぜひお立ち寄りください^^

もちろん店内でも¥450(税込)でお飲み頂けますので、お待ちしております!

 

前回から随分更新が途絶えてしまっていて申し訳ありませんでした。

なるべく頻繁に更新するようにしますので、またのぞいてみてください^^

 

妹尾

 


クリスマスブレンド発売!


期間限定「クリスマスブレンド」販売中です!

フルーツののったショートケーキ、まったりとしたチョコレートケーキにも合うように、

ダークチョコレートのようなほどよいほろ苦さと、マイルドなコク、

冷めてくるとほのかに優しく残る酸味が出るようにブレンドいたしました。

クリスマスブレンド発売中!
クリスマスブレンド発売中!

12月25日のクリスマスまでの期間限定となってますので、ぜひ飲んでみてください^^

100g / 670円 (税込)

通販でも販売中です!お待ちしております。

 

妹尾


11月のコーヒー教室


11月のコーヒー教室の日程が決まりました。

来月も「世界のコーヒー飲み比べ編」と、「ハンドドリップ ホット編」を予定しています。

各セミナーで日程は決まっていますが、2名様以上でしたらお好きな

お日にちで調整させていただきますので、お気軽にお問い合わせください。

11月の日程
11月の日程

 

どちらのセミナーも、コーヒーにまったく詳しくなくても大丈夫ですのでご心配なく^^

 

妹尾

 


秋の「コーヒーの日」セール開催!


9月30日(金)~10月2日(日)まで、「コーヒーの日」セールを開催します!

コーヒー豆・粉の量り売りが全品20%OFFになる大特価セールとなってますので、

ぜひご近所の方にもお声かけて頂いて、お越しになってください^^

 

3日間開催!
3日間開催!
銘柄は全15種類近く置いています!
銘柄は全15種類近く置いています!

オープン以来なかなかこういうセールもできなかったので、滅多にないこの機会をお見逃しなく!

 

妹尾


寺フェスに参加します


本日、町田市の祥雲寺というお寺さんで開催される「寺フェス」に参加させて頂きます^^

町田駅から歩いて20分くらいの「祥雲寺(←地図)」というお寺で開催されます。

 

こういったイベントに参加させて頂くのは初めてなのですが、

厚木市の「Coffee Jade」さんと一緒に共同出店させてもらう形なので、

今回かなり心強いです!

 

日中の出店なので、ご提供させて頂くのはアイスコーヒーのみですのでご了承ください。

てらす珈琲からは、

苦めの「タンザニア ディープブルー French」、

バランスのいい「パプアニューギニア Fullcity」、

軽めの「エチオピア M.H.A ステーション ナチュラル City」

の3種類のアイスコーヒーを出す予定です。

Coffee Jadeさんはこだわりのネルドリップで淹れたアイスコーヒーを

出してくれるようなので、一緒に参加させて頂くこちらも楽しみですね^^

 

「寺フェス」なんていう少し聞きなれない言葉ですが、縁日のような気軽に来れるような

雰囲気ですので、お寺というとあまり馴染みがないかと思いますが、この機会にぜひいらしてください。

 

妹尾

 


8月の「コーヒー教室」のご案内


8月のコーヒー教室の日程が決まりました。

新しく「世界のコーヒー飲み比べ」編が加わりました!

 

産地や焙煎度での味の違い、

焙煎日からの日数での味の違い、

同じ国内でも農園や精製工場によっての味の違いなど、

いろいろ試していただく中で、自分好みの味を見つけてください。

「世界のコーヒー飲み比べ」が加わりました!
「世界のコーヒー飲み比べ」が加わりました!

いつも通りの「ホットコーヒー編」「アイスコーヒー編」の

ドリップ実践コースもありますので、こぞってご参加くださいね^^

 

ご連絡は、

Tel: 042-702-9457

Mail: shop@terasu.net

までお願いいたします。

お待ちしております!

 

妹尾


「コーヒー教室」6, 7月の日程


6、7月の「コーヒー教室」の日程が決まりました。

毎週水曜日は19:15~(閉店後です)、

毎週日曜日は 9:00~(開店前です)の予定で開催します。

6月の日程
6月の日程
相模大野のスペシャルティコーヒー専門店「てらす珈琲 (terasu coffee)」
7月の日程

2名様以上でしたら、お好きなお日にちで予定を組みますので、

お気軽にご相談ください。

 

暑くなってきてアイスコーヒー編は先月もかなり人気がありましたので、

お早めにご予約いただければと思います。

 

妹尾

 


定番ブレンドが新登場!


てらす珈琲の定番ブレンドが発売となりました!

バランスの良い「和みブレンド」と、苦みとコクの「深みブレンド」の2種類が登場です。

定番2アイテム新登場!
定番2アイテム新登場!

「和みブレンド」は苦みと酸味のバランスが良く、

口当たりもなめらかで冷めてからの風味もまた温かい時とは違った印象になりますので

時間をかけてゆっくり飲んで頂きたいブレンドになっています。

 

「深みブレンド」は、苦みとコク、甘みを兼ね備えたしっかりめのブレンドです。

アイスコーヒーにしても苦みがちゃんと出ますし、カフェオレにしてもコーヒー感が強く

ミルクに負けません。この夏に欠かせないアイテムになりそうです。

 

どちらも100g/¥650(税込)となっておりますので、ぜひお試しをっ^^