マンデリン「ソフィー」発売!


オープン当初から「マンデリン スマトラタイガー」という

インドネシアの銘柄を扱ってきましたが、

ここにきて原料が欠品となってしまったので

急遽、新銘柄を入れました!

 

◇ 新発売 ◇

インドネシア 「マンデリン ソフィー」深煎り(French Roast)

 

リントンニフタとドロッサングールという地域の

生産者のお豆の中でもフレーバーの優れたものだけを厳選して仕上げられています。

 

インドネシアの輸出規格よりもより厳しい基準で

手選別されており、品質の面では申し分ありません!

 

マンデリン、その名は「ソフィー」
マンデリン、その名は「ソフィー」

 

風味としてはハーブのようなニュアンス、スパイシーな印象もあります。

苦みはキレのあるしっかりとした苦みが特徴です。

アイスにしてもその個性は強烈に出ますので、

ぜひいろいろな飲み方で楽しんで頂きたい逸品です。

やっと涼しくなってきたので、ぜひお店にもコーヒーを楽しみに来てください。

お待ちしております^^

妹尾